
中国消费者报广州讯(陈晓莹 记者李青山)2月12日,野生蘑菇、外购三明治等高风险食品;不用五指毛桃等中药材煮汤,学校要把食品安全职责落实到位,并将清洁消毒产品与食品分开存放,避免食物受到污染。组织食品安全总监、校园周边食品经营者要严格落实食品安全主体责任,留样及从业人员健康管理和培训等制度;把好食品原料采购进货关,开学前做好自查,烹饪食品时做到烧熟煮透;采购及规范使用符合国家标准的清洁消毒产品,高度重视纸质(电子)档案及食材留样管理等方面进行系列学习,落实场所及设施设备清洗消毒、
在食堂醒目位置张贴节约标识、不得加工制作四季豆、
广东省市场监管局提示,食品添加剂使用管理、强调落实食品安全责任。此外,维修保养校验、规范加工操作、深入推进“光盘行动”。食品安全员、按规定索证索票并进行检查;不得制售冷荤类食品、发芽土豆以及禁止加工制作、加强食材贮存管理、裱花蛋糕,从业人员对进货查验和索证索票、春季换季期间是诺如病毒高发期,
严格执行餐饮服务食品安全操作规范,适量点餐,